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雲丹6種食べ比べ 青海@北新地

kage

2023/10/05 (Thu)

久々に新地へ
堂島1丁目の鮨青海に行ってきました♪

本日もNAD
まず、先附
もずくと貝附
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前菜
くらげ胡麻和え、蛸柔らか煮、秋刀魚の広島菜巻き
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握り
本鮪とろ
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北寄貝
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あおりいか
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天然はまち
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いくら、かに、キャビアの小丼
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すずき甘酢あんかけ
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雲丹6種食べ比べ
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右上から時計回りで、
利尻、宮城、青森、根室、浜中、釧路
青森、根室、浜中がバフン

浜中を、何も付けずにそのままで
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旨い

ムラサキを海苔で
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旨い

温ソーメン蒸し鮑、かに身、キャビア乗せ
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くえ
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旨い

金目
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秋刀魚
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本鮪赤身漬け
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しらす茶碗蒸し
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栗麩と湯葉が入ってます

車海老
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穴子
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脂乗ってます

プリン玉子焼き
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なーるほど

あさりの赤出汁
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かんぴょう巻き
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関西では珍しいですね
ここまでで一通り

追加で、鰆炙り
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デザートにようかん
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満足でした

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ごちそうさま(^^)

鮨 青海 北新地寿司 / 大江橋駅北新地駅東梅田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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この記事へのコメント

kage

Re: 美味しそ!

ポケさん

また×3いらっしゃいませ。

値段はそこそこ行きましたけど、満足度も高かったです。

Posted at 07:52:58 2023/10/13 by まつの字

この記事へのコメント

kage

美味しそ!

ネタの良さからしてなかなかの高級店ですね。
雲丹の食べ比べとか凄そう。

Posted at 18:29:14 2023/10/12 by ポケさん

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kage


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