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ヒラメの肝 寿し一@仙台立町

kage

2008/10/28 (Tue)

毎度おなじみの立町の寿し一に行ってきました♪
半年ぶりの訪問ですが、親方もお母さんも元気そうで何よりです。

はい、まずはビール
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ぐびぐびぐび、プッハ~
旨い!

料理は親方におまかせです
まずは自家製玉子焼き、煮ハマグリ
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この玉子焼きを食べなきゃ始まらないね
σ゚д゚)ボーノ!
ハマグリ大ぶりでいい歯応え
σ゚д゚)ボーノ!

大根の浅漬け、ヒラメのエンガワと肝
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エンガワはもちろんおいしいんだけど、秀逸なのは肝
初めて食べたけど、肝のわりにはくどくない上品な味
これは東京では食べられないです
σ゚д゚)ボーノ!σ゚д゚)ボーノ!

焼ナス、超辛口日本酒大山
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焼ナス甘みがあります
σ゚д゚)ボーノ!
大山はめちゃめちゃ辛口

カツオと秋刀魚の刺身、秋刀魚つみれ汁
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脂ののった戻りガツオ最高!
σ゚д゚)ボーノ!
つみれがまたフワッフワで旨ッ!

アカイカ、秋刀魚の棒寿司
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アカイカ甘い~
σ゚д゚)ボーノ!
棒寿司しめ具合が絶妙です
σ゚д゚)ボーノ!

大山ほぼ5合飲みました(^^ゞ
お腹もいっぱいです
親方、お母さんまた行きますのでどうぞお元気で

ごちそうさま!(^^)!



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