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カテゴリ:食べある記 埼玉 の記事リスト(エントリー順)

蕎麦打ち教室1期4回目

kage

2018/05/19 (Sat)

蕎麦打ち教室1期4回目に行ってきました♪
2回ほど休んでいるので、今回は早出をして2度蕎麦を打たせてもらいます

2回目の蕎麦
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1回目とほとんど同じ水の量で水回ししてるけど、こちらの方が麺体が柔らかめになりました
奥が深いです

そして試食
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本日は蕎麦掻を先に食しているので、蕎麦は2枚でパンチキになりました

さ、今日から蕎麦三昧!

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蕎麦打ち教室1期3回目

kage

2018/05/05 (Sat)

GWの最中、蕎麦打ち教室1期3回目に行ってきました♪
前回の2回目は香港に行ってたので、1か月ぶりです

本日はH先生が指導してくれました
H先生直伝の巻伸しも教わりました
慣れないと難しいですね、巻伸し

そして完成
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まずまずかな?

そして試食タイム
1枚目
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うん、旨い

2枚目
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赤くしました

3枚目
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もっと食べろと勧められましたが、もう入りませ~ん
次回は早めに来て、2回打ちます

そして自作蕎麦を肉南蛮せいろで食しました
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うん、旨い

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蕎麦打ち教室1期1回目

kage

2018/04/07 (Sat)

新年度の蕎麦打ち教室が始まりました
新人さん2人が加入です

ボクは前期2回休んでいるので、1時間早出して2回蕎麦を打ちました
2回目に打った蕎麦
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そして蕎麦試食
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ネギのせて赤くしました
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旨い

2枚目
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いいね

3枚目
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ペロリです

そして自分の蕎麦は穴子天とキス天と共に食しました
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美味しかった~

次回の蕎麦打ちは欠席するので、また無性に蕎麦を食べたくなるんでしょうね

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蕎麦打ち教室4期6回目

kage

2018/03/31 (Sat)

いよいよ今期最後の蕎麦打ち教室です
5回目、6回目を諸般の理由で休んだので、1か月半ぶりの蕎麦打ちです

やはり今回旨く打てませんでした
想定内ではありましたけど(*_*)

で、最後の試食はあたたかいかき揚げ蕎麦
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かき揚げは、総菜を買ってきてます

温かい蕎麦も美味しいね~
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甘さを感じないキリッとした味の出汁は、前日作ったそうです
流石

冷たい蕎麦も食べますか?と聞かれたので
お願いします!
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ずるずるっと手繰りました
旨いね~

1か月半蕎麦を食べてなかったので、食べたくて食べたくてしょうがなかったんですが、満足しました
今日で5人が卒業です
寂しくなるね~
でお、また飲み会やりましょうね!

次の日の日曜は朝から蕎麦モーニング
こてつぱん師匠からもらった蕎麦で、温かいとろろ月見そば
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旨い!
山芋の皮にはポリフェノールが含まれていると言う事で、皮ごと卸してます
悪く無いっすよ

夜は蕎麦前で一杯やってから、イカ天せいろ
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この蕎麦はワタクシ作
うん、旨い旨い

明日も蕎麦食べちゃおっかな~

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牛丼あたまの大盛 吉野家@南桜井

kage

2018/03/24 (Sat)

埼玉県伊奈町の県活センターに向かう途中、無性に牛丼が食べたくなり、16号線沿いの吉牛にイン♪
吉牛も年に何回か食べたくなるんですよねww

牛丼あたまの大盛480円也、たまご60円也、お新香みそ汁セット130円也を注文

お待たせしました~
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こんなにごはん多かったっけ?
完食したけど、結構苦しくなりました

ごちそうさま(^^)

吉野家 16号線庄和町店牛丼 / 南桜井駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


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