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GREEN & RED JUICE ANA LOUNGE@羽田第2AT

kage

2017/03/21 (Tue)

日帰りで西に飛んできます
その前にANA LOUNGE北館に行ってきました♪

毎度毎度の健康の下です
青汁トマジュー
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ぐび~

では、行ってきます

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鴨せいろ蕎麦@自宅

kage

2017/03/20 (Mon)

土曜に打った蕎麦を、鴨せいろで食します

蕎麦
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見た目はまずまず

鴨南蛮汁
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鴨の脂が旨い

今回打った蕎麦はいつもの北海道幌加内産ではないけど、十分旨い
鴨汁の肉とねぎを煮過ぎないようにしたので、前回よりGOODでした
蕎麦は都合4把茹でたけど、食べきれませんでした( ゚Д゚)
もちろん最後は、蕎麦湯で〆ました

ごちそうさま(^^)v

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ネギ味噌ラーメン めん王@柏の葉キャンパス

kage

2017/03/19 (Sun)

朝13kmほどランニングした所為か、オロシニンニクを入れためん王の味噌ラーメンが無性に食べたくなり、若柴まで行ってきました♪

数組が待ち席で待ってます
名前を書いて待ちました

約10分程でテーブル席へ

ネギ味噌ラーメン870円也の半麺-100円也のj細麺のチャーハンセット+470円也、餃子330円也を注文
チャーハンも食べたいので、半麺の細麺なのです( *´艸`)
同行者は情熱の味噌ラーメン味玉のせ820円也の半麺-100円也の細麺です
もちろんオロシニンニクもお願いしました

最初に餃子
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酢、ラー油、胡椒のタレで
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いいね!

ネギ味噌ラーメン半麺
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ネギどーん
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細麺の方が量が少ないのです
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もちろんオロニン投入してます

そしてフルサイズのチャーハン
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鍋振り職人の自信作
しっとりチャーハンが旨い
でもフルサイズはシェアしても多いです
パンチキで店を後にしました

ごちそうさま(^^)v

前回の訪問はこちらからどうぞ!

めん王 若柴本店ラーメン / 柏の葉キャンパス駅

昼総合点★★★★ 4.0


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ホタルイカ やまちゃん@南越谷

kage

2017/03/18 (Sat)

南越谷のやまちゃんに行ってきました♪

まずは黒ホッピー
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ぷっは~

おなかは空いてないので、軽くいきましょう
辛味噌きゅうり
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中はこの位
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おっ!ホタルイカの文字発見
沖漬けじゃない事を確認して注文
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春ですね~

黒ホは外1中3飲んで、燗酒にしました
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ぐび~

お勘定~

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ごちそうさま(^^)

やまちゃん立ち飲み居酒屋・バー / 南越谷駅新越谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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第6回蕎麦打ち教室

kage

2017/03/18 (Sat)

2017年1月から始まった蕎麦打ち教室も6回目
本日でコースは終了です

今日の先生は、最初に王子様が付いてくれてましたが、途中からこてつぱん師匠に変わりました

水回し、練り、延し、切りと一通りこなしたけど、延しがどーも旨くないね~
難しいっす

で、きょうの試食は初の温かい蕎麦
何と今日は天ぷら付き!

かきあげ
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なす天
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かぼちゃ天
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大根おろし
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辛味大根なので、めちゃめちゃ辛いんじゃ~

かけそば
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天のせ
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温かくしても蕎麦のコシはしっかりしてます
美味しかった
温かいのもいいですね

蕎麦打ち教室は、継続して続けます

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